Paweł Szrot w 2002 roku został
dyrektorem biura poselskiego i senatorskiego Krzysztofa Jurgiela w Białymstoku. Od tamtej pory współpracował z partią
Prawo i Sprawiedliwość. Trzy lata później
Paweł Szrot został asystentem Krzysztofa Jurgiela,, który otrzymał stanowisko
ministra rolnictwa i rozwoju wsi w rządzie
Kazimierza Marcinkiewicza.
W 2006 r. Paweł Szrot rozpoczął pracę jako
dyrektor sekretariatu ministra-członka Rady Ministrów w rządzie
Jarosława Kaczyńskiego,
Przemysława Gosiewskiego, ówczesnego wicepremiera.
W 2007 roku został powołany tymczasowo na stanowisko dyrektora generalnego Kancelarii Prezesa Rady Ministrów. W tym samym czasie został wicedyrektorem Biura Klubu Parlamentarnego PiS.
W czasie
wyborów prezydenckich w 2015 r. Paweł Szrot pełnił funkcję sekretarza sztabu kampanii wyborczej Andrzeja Dudy. Wybory zakończyły się zwycięstwem Andrzeja Dudy.
Kilka miesięcy Paweł Szrot został później powołany go na
sekretarza stanu w Kancelarii Premiera za kadencji premier Beaty Szydło. W latach 2016-2020 Paweł Szrot pełnił funkcję
zastępcy szefa Kancelarii Prezesa Rady Ministrów. W tym czasie
Beata Szydło zrezygnowała ze stanowiska premiera, a w 2017 roku został nim
Mateusz Morawiecki.
W 2020 r. prezydent Andrzej Duda powołał Pawła Szrota na sekretarza stanu w Kancelarii Prezydenta, a w 2021 r. na stanowisko szefa swojego gabinetu, gdzie zastąpił on Krzysztofa Szczerskiego, którego mianowano pełnomocnikiem ds. utworzenia Biura Polityki Międzynarodowej Prezydenta.
Paweł Szrot wystartował w
wyborach parlamentarnych 2023. Znajdował się na
pierwszym miejscu listy Prawa i Sprawiedliwości w Okręgu nr 4.
Uzyskał mandat do Sejmu, zdobywając 20 214 głosów, co dało mu drugie miejsce pod względem liczby oddanych głosów na liście
PiS. Pierwsze zajął
Łukasz Schreiber, na którego zagłosowało 44 413 osób.
Paweł Szrot - życie prywatne
Paweł Szrot jest żonaty, ma córkę.